2022 ピクプール・ド・ピネ キュヴェ・クラシク / フェリーヌ・ジュルダン

2022

BBR

Domaine Felines Jourdan

美しい海岸沿いのテロワールを表現するプロも愛する上質なピクプールの名手

ドメーヌ・フェリーヌ・ジュルダンは、1983 年以来ジュルダン家に属しています。ラングドック地域で数世代に渡ってワイン生産者を営むジュルダン家は、ブドウ畑への情熱を持ち、最高のワインを造るためにすべての知識を活用しています。
ドメーヌのブドウ畑は、地中海沿岸のタウラグーンの端という理想的な地理的エリアに位置しています。涼しい海の風の恩恵を受け、ワインの品質を保証します。
この地域は本当にユニークで、さわやかな白ワインと鮮やかな赤ワイン、特にピクプール・ド・ピネに最適な涼しいテロワールです。

ドメーヌではワインの鮮度を保つため、温度管理されたステンレス発酵タンクを使用しています。さまざまなブドウ品種、地元の土壌、醸造方法の豊かさ、そして伝統と技術の融合がワインに複雑さと独創性を与えています。

Picpoul de Pinet Cuvee Classique

何世代にも渡ってラングドック地方でワインを造って来たジョルダン家が、1983年に地中海沿岸のフラミンゴたちも飛来する豊かなラグーン“Bassin de Thau / トー湖”を臨む風光明媚な地に創業したドメーヌです。 ピクプールの上級キュヴェ。収穫までじっくりとフェノリックを熟成させた、熟成できる複雑さを持ったワイン。スイカズラや砂糖漬けのシトラスの表現力豊かなアロマに、芯が太く快活で、持続力のある果実の味わい。