ベルトラン・バシュレ / Bertrand Bachelet
Bertrand Bachelet
ベルトラン・バシュレ
マランジェを牽引するバシュレ一族の注目のニュースター
クライヴ・コーツが著書『コート・ドール』のなかで、『赤も白も素晴らしい、信頼のおける規範を見つけた。』とコメントし、マランジュの推薦するトップドメーヌに挙げるベルナール・バシュレの長男であるジャン・ルイの息子が引き継いだドメーヌがベルトラン・バシュレです。
受け継がれてきた伝統を継承しながら、テロワールから最大限個性を引き出すことを目標に最新のブドウ栽培技術と醸造技術を積極的に採用しています。優れた品質のワインを生産する上で重要なことは健康なブドウを育てることだと考えており、ブドウの管理に最も重きを置いています。またそれぞれのテロワールが個性を発揮できるように、土壌の整備も重要視しており、栽培においては、剪定から収穫まで全ての作業は手作業で行われる。
従兄弟にあたるマルクとアレクサンドル兄弟が運営する ドメーヌ・バシュレ=モノは既に注目を集めているが、若き情熱と才能に溢れるベルトランの挑戦は始まったばかりであり、彼はコート・ド・ボーヌで最も南に位置し、最も新しいアペラシオンであるマランジュの地から、ブルゴーニュのこれからを牽引していくであろう注目のドメーヌです。
ベルトラン・バシュレが所有している畑は以下の通りです。
マランジュ
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マランジュ・プルミエ・クリュ・ラ・フュシエール(Maranges 1er Cru La Fussière)
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マランジュ・プルミエ・クリュ・ル・クロ・デ・ロワ(Maranges 1er Cru Le Clos des Rois)
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マランジュ・プルミエ・クリュ・クロ・ルソー(Maranges 1er Cru Clos Rousseau)
サントネイ
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サントネイ・プルミエ・クリュ・ル・パス・タン(Santenay 1er Cru Le Pas Temps)
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サントネイ・プルミエ・クリュ・クロ・デ・タヴォー(Santenay 1er Cru Clos des Tavannes)
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サントネイ・ヴィエーユ・ヴィーニュ(Santenay Vieilles Vignes)
ムルソー
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ムルソー・ナルヴォー・デュ・デュス(Meursault Narvaux du Dessus)
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ムルソー・プルミエ・クリュ・レ・ジュヌヴリエール(Meursault 1er Cru Les Genevrières)
シャサーニュ・モンラッシェ
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シャサーニュ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・モルジョ(Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot)
ポマール
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ポマール・プルミエ・クリュ・ラ・ルヴェリエール(Pommard 1er Cru La Reversière)
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ポマール・ヴィエーユ・ヴィーニュ(Pommard Vieilles Vignes)
オート・コート・ド・ボーヌ
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オート・コート・ド・ボーヌ・ルージュ(Hautes-Côtes de Beaune Rouge)
ベルトラン・バシュレの代表キュヴェ
2021 サン トーバン ブラン 1er コンブ オー シュッド / ベルトラン・バシュレ
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