2005 サン・ジュリアン・ド・シャトー・ ピション・ラランド / サン・ジュリアン

Firadis

 St. Julien de Ch. Pichon Lalande

Pichon Lalandeは言わずと知れたボルドー、ポイヤック村の二級シャトーです。その品質と人気の高さからスーパーセカンドと評されており、ポイヤックならではの力強く男性的な味わいは持ちながらも、同村の他の有名シャトーと比べると最も優美でエレガントなスタイルが特長です。

その優美さの理由の1つは、ポイヤックの中ではメルロ比率が高いこと。そしてもう1つはポイヤックの一番南に位置しており、エレガントさやしなやかさといった個性を発揮するサン・ジュリアン村に隣接していることが関係しています。

実は、シャトーが所有する約100haのブドウ畑のうち、11haはサン・ジュリアンにあり、ファーストワインであるPichon Lalandeにもその一部が使われています。 サン・ジュリアンの畑のブドウを使っても、アペラシオンとしてはポイヤックと名乗ることが許されているのです。

ただそのうちの1haについてはPichon Lalandeとは別に醸造され、スタッフや関係者向けに「サン・ジュリアン」というワインとして生産されています。