NV コトー・シャンプノワ ブジー・ブラン ピノ・ノワール レ・ゾート / ブリス

Firadis

*コトーシャンプノワです。

 Brice

2019年からはシャンパーニュ 屈指の天才醸造家クリストフ・コンスタンがメゾンに参画しました。クリストフはJ.L.Vergnonを一流メゾンにのしあげた張本人であり、「美しいブドウなしに素晴らしいワインなし」と語りマロラクティック発酵に細心の注意を払い可能な限り避けブドウ本来のポテンシャルを引き出すワイン造りを続けます。

ワインの果実を最大限活かしポテンシャルの高いワインを造ることができるという彼の考えは、Briceに最高のシャンパーニュへの進化をもたらしました！

Coteaux Champenois Bouzy Blanc Pinot Noir Les Hautes

リンゴ、ドライフラワー、カモミールなどの明るいアロマ。ふくよかでジューシーな果実のアタック。ミドルにかけて膨らむ豊満なボディを、心地良い酸味が穏やかに包み込む。果実と酸のバランスがとても良いシャンプノワ。