フルーリー(ボジョレー) / Fleurie

フルーリー(ボジョレー) / Fleurie - Wine Library

Fleurie

ボジョレー10クリュの女王——ラ・マドンヌが見守る標高340mのピンク花崗岩が、アイリス・スミレ・赤い果実の詩を生む

フルーリーはフランス・ブルゴーニュ南部のボジョレー地区に位置する10のクリュのひとつで、「ボジョレーの女王」とも呼ばれる優美な産地です。フルーリー村全体に広がるAOCは約790haを擁し、約150人の生産者がガメイを主体にエレガントな赤ワインを醸します。標高は約340mで、丘の頂上にはラ・マドンヌ像(標高425m)が佇み、畑を見守っています。アヴナス、デュルビズ、ラブロン山系に守られた斜面は冷涼な微気候をつくり出し、ボジョレーのなかでも特に繊細で軽やかなスタイルが生まれます。

フルーリーの土壌の約90%はピンク色の花崗岩(御影石)が風化した砂質土壌です。花崗岩特有の水はけの良さと、風化の度合いや深さによる区画ごとのばらつきが、同じフルーリーの中でも多様な表現を生み出します。ラ・マドンヌやレ・ラブロンなどのリュー・ディ(区画)では特に凝縮感と力強さが際立ち、グリル・ミディでは鮮やかな果実味が前面に出ます。場所によっては勾配が約50%に達する急斜面もあり、機械化が難しく手作業による丁寧な農業が不可欠な環境です。ボジョレーのクリュの中でもムーラン・ナ・ヴァンやモルゴンと並んで格別の評価を受けており、熟成ポテンシャルも高く、良年のワインは5〜10年以上の発展を見せます。

アイリス・バラ・スミレ・白桃——口当たりは率直で果実味が溢れ、ガメイの表現として最も花々しい産地・フルーリーの輪郭

完成したフルーリーは深いクリムゾンレッドの色調を持ち、アイリス・バラ・スミレ・ラズベリー・白桃という豊かな花と果実のアロマが特徴的です。口当たりは率直で明るく、酸味は控えめながら心地よく、タンニンは穏やかでシルキーです。ガメイならではの花や果実の香りを軸に、軽快な飲み口から骨格のある熟成型まで、生産者や区画による表現の幅を楽しめます。サービス温度は13〜15℃が理想的で、アペリティフから豚肉のロースト・スパイス風味の魚料理・焼き野菜まで幅広い食卓に合わせやすいスタイルです。ボジョレー・ヌーヴォーとは一線を画すクリュ・ボジョレーとしての奥深さを持ち、ブルゴーニュのマコネ・ボジョレー地区が生む傑作として、ワイン通に長く愛されています。

Wine Libraryでは、イヴォン・メトラ、ドメーヌ・ヴァルマ、ジュール・デジュルネイなどのフルーリーをご案内しています。畑の名前や生産年を手がかりに、造り手ごとの個性を比較していただけます。