Guffens Heynen

白ワインの天才ジャン・マリー・ギュファン

ギュファン・エナンとネゴシアン部門であるヴェルジェの当主のジャン・マリー・ギュファンは1970 年代に妻と共にブルゴーニュへ移住したベルギー人です。 ワイン造りとは関係ない環境にいた彼ですが、デビューと同時に一気にトップ生産者の仲間入りを果たし、「天才」と呼ばれることになります。芸術家の ように感覚でワインを判断していき表現も独特。ドメーヌ・ギュファン・エナンはＲＶＦで最高評価の３つ星を獲得。そして「ベタンヌ・ドゥソーヴ」でもロマネ・コンティやルソーを含めて 11 軒のみ最高評価の５つ星を得ています。