2023 ヴィーニョ・ダ・コルダ・ドス・プロフェタス ポルト・サント / プロフェタス・エ・ヴィリョンス

お届けするヴィンテージは2023年でございます。

Profetas e Villoes

今ポルトガルで最も注目を集める醸造家アントニオ・マサニータの最新のプロジェクトです。「マデイラ諸島で造るスティルワイン」。

風が吹きすさぶ大西洋に浮かぶ常春のマデイラ(冬は15℃、夏は25℃)で、有機物に乏しく極端な水はけの良さがある火山性土壌の組み合わせによって生まれるワインは独自路線まっしぐらです。低アルコールで果実味もそぎ落とされて「ストラクチャーと酸味と塩味」で構成されるワインは唯一無二。

ナチュールワインの文脈とも違うワインで、全く評価軸がないマデイラ諸島でのスティルワインという前例のなさが世界のワイン業界の話題をかっさらってます。

Vinho da Corda dos Profetas Porto Santo

外観は黄金色がかった濃いイエローで、ほのかに銅色を帯びています。
香りは非常に力強く、キャラメリゼした塩のようなニュアンスに、どこかマデイラワインとシェリーの中間を思わせる独特の個性。鉄分やヨードを感じさせるミネラルのニュアンスも重なり、非常に印象的です。
口当たりは豊かでボリューム感があり、凝縮したエキスを感じさせる味わい。濃密で奥行きがあり、余韻も長く続きます。
生産本数1,288本のみ。