| 商品名(原語） |
ヴージョ プティ ヴージョ VV
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|---|---|
| タイプ | 赤 / 750ml |
| 産地 | フランス / ブルゴーニュ / ヴージョ |
| 生産者名 | フーリエ (ドメーヌ) |
| 生産年 | 2009年 |
| ぶどう品種 | ピノ・ノワール |
| 輸入元 |
フィラディス |
| 備考 |
＊写真は別のヴィンテージのものです。 若干キャプセル不良 WA93 ヴィナス93 AM89-92 |
ジャン・マリー・フーリエ
美しい余韻が続く、極の味わい
「コート・ドールの造り手一人」として名声を上げているフーリエは、アンリ・ジャイエ、ドルーアンなどで修行を積んだことでも注目度が高い
く、入手が難しい造り一人。
フーリエの特筆すべき点はまず樹齢です。 1910年に植樹したクロ・サン・ジャック、1928年に植樹したコンブ・オー・モワンヌなど。 歴史の古いドメーヌなので、上記のようなベストの区画をすべてするジュヴレ・シャンベルタン、モレ・サンドニ、シャンボール・ミュジニィ、ヴージョに9.5haを所有し、１級とグラン・クリュがすべて財産の70％ほどを豪華に豪華絢爛なドメーヌでジェネリックは2haにも満たされません。
父のもとで修行したのちにアンリ・ジャイエで経験を積みオレゴンに飛ぶジョセフ・ドルーアンでアメリカのピノ・ノワール造りを学びました。23歳でドメーヌを継いだジャン・マリーは様々な醸造・栽培を極めたジャン＝マリーの行き着いたワイン造りの哲学は「ブルゴーニュでは、テロワールを尊重すれば何も新たに付け加えるものはない」というもの。
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¥20 | ¥25
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