クロ・ルジャールとも比較される新生ドメーヌ

Domaine des Closiers

ドメーヌ・デ・クロジェは、ソーミュールで最も注目を集める、再生を遂げたばがりのドメーヌです。アナトール・デ・ラ・ブロスは、コンサルタントから、キャリアを一転し、ワインメーカーになることを決意。そして2019年にドメーヌ・デ・クロジエを買収。
買収直後からワイナリーとブドウ畑に多額の投資をし、15ヘクタールのブドウ畑をオーガニックに転換し、バイオダイナミック農法を導入しました。ロワールでは早くも高く評価されており、「次世代クロ・ルジャール」とも呼ばれ始めています。そして実際にコンサルタントとしてミシェル・シェブレ氏（クロ・ド・レコタール/元ロシュ・ヌーヴ）とクロ・ルジャールのナディ・フーコーが参画しています。

Saumur-Champigny Les Closiers

ドメーヌが所有するすべての区画のカベルネ・フランをブレンド。ブドウは完全除梗され、非常に穏やかな浸軟を経てから、ステンレスタンクで8から10ヶ月間熟成されます。花、チェリー、鉱物の美しい香りが心地よく漂います。口に含むと、美しく純粋で歯ごたえのある赤と黒のフルーツ、クロジェ特有の上質でさわやかな後味が広がります。素晴らしく純粋で洗練されたカベルネ フラン。