商品名(原語) | Savigny Les Beaune Blanc |
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タイプ | 白ワイン / 750ml |
産地 | France / Bourgogne / Savigny Les Beaune |
生産者名 | Decelle & Fils |
生産年 | 2022 |
ぶどう品種 |
Chardonnay |
輸入元 |
Firadis |
備考 | *お届けするヴィンテージは2022年になります。 |
Decelle et Fils植物、土壌との共存が生み出した理想の畑
ドメーヌ・ドゥセル・エ・フィスは2008 年にオリヴィエ ドゥセルにより設立されました。当初からドメーヌのワインメーカーはジャン ルパテリで、彼とオリヴィエ ドゥセルは10 年という年月をかけて彼らのスタイルを築き上げ、オーガニックへの転換を始めました。ジャン ルパテリは2021年にドメーヌ・ド・ヴォギュエに移籍し、現在は後継者のトマ・エマンがチームを率いています。 トマはニュイ サン ジョルジュ出身だが、ドメーヌ・ジャン・ジャック・コンフュロン、ドメーヌ・フランソワ・ラマルシュ、またニュージーランドでの醸造経験もあり、ドゥセルに新しい進化をもたらしています。ジャン ルパテリと築いたエレガントなスタイルと高い品質はこれまで通り継承しながら、さらに進化していくドメーヌに世界中が期待しています。 |