NV カバ ブリュット リゼルヴァ / サバルテス

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商品名(原語）
 Cava Brut Reserva
タイプ Sparkling / 750ml
産地 Spain 
生産者名

Sabartes
生産年 NV
ぶどう品種 パレリャーダ41%、チャレロ36%、マカベオ23%
輸入元

Firadis
備考
味わい 早朝に収穫されたフレッシュなブドウをプレスせず自然に流れ出たフリーラン果汁のみを用いるという贅沢な造りから、ピュアな旨みと滑らかさがそのまま映しこまれた味わいがもたらされる。よく熟したリンゴや黄色い柑橘系果実、レモンピールを思わせるフルーティな香り。クリスピーな酸を優しく包む果実味は丸くボリューム感も十分。ふくよかさと爽やかさのバランスが素晴らしい。


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