2023 ソーヴィニヨン・ブラン ベスト・エンド / チャートン

Churton

チャートンは、サム＆マンディー・ウィヴァー夫妻によって営まれている小さなマールボロのワイナリーで、1997年からワインの輸出を行ってきました。チャートンのワイン造りは、力強い香りと味わいを特徴とするマールボロのブドウに、ヨーロッパのファインワインの洗練と複雑味を結合し、ソーヴィニヨン・ブランとピノノワールのワインを生産することを目指しています。

サム・ウィーヴァーは、ロンドンのワイン商でワイン取引を学び、マールボロ屈指のワインメーカー、ワインコンサルタントとなるまで、25年以上に渡り、ワイン畑と、ワイナリーと、そして様々な国（ニュージーランド、英国、フランス、東ヨーロッパ）のワインマーケットの橋渡しをしています。

2023 Sauvignon Blanc Best End Marlborough

ベスト・エンドのソーヴィニヨン・ブラン2023は、レモンの皮、フェンネル、レモンバームのアロマが立ち、香ばしい擂り石のキャラクターが下支えしている。味わいはドライで直線的。クリーミーでフレッシュな果実味、ホワイト・ネクタリン、レモンオイルが感じられる。なめらかな酸味が長い余韻に続く。