2022年始動のシャンボールの若き新規生産者
Modot Guyon
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コトー・ブルギニヨンである必要性が感じられる秀逸な一本❗️
2022年と比べると、より繊細で軽やかな印象。どこかシャンボールを思わせるような、やわらかく広がるスタイルです。
香りは花びらを連想させるような繊細な赤いニュアンスに、小梅のような爽やかな果実。派手ではないのに、ふわっと広がる上品さがあります。
口に含むと軽快でスムーズな飲み心地ですが、その中に、茎由来のしっかりとした旨みがじんわりと感じられ、味わいに奥行きを与えています。
さらにブレンドされているガメイが、華やかさの中にほんのりとした野生味やスパイスのニュアンスをプラスしていて、複雑味を演出しています。
軽やかさと複雑さのバランスがとても良く、
コトー・ブルギニヨンである必要性をしっかり感じさせてくれる完成度の高い一本です。
そしてこのクオリティで5,000円台というのも見逃せないポイントです❗️
近年はコトー・ブルギニヨンでも有名生産者は一万円を超えるものも出てきており、このクオリティでこの価格帯はかなりありがたい存在です。
厚みのあるジューシーアリゴテ❗️
樽のやさしい甘いニュアンスに、熟した果実のふくよかな香り。アリゴテにしては予想外なほど、しっかりとした厚みのあるスタイルです。
味わいはジューシーで充実した果実味が第一印象。一般的なアリゴテの軽やかでシャープなイメージとは少し違い、飲みごたえのある味わいです。ただ後半にかけて、しっかりとキレのある酸が伸びてきて、全体をきれいにまとめてくれます。
ボリューム感と酸のバランスが絶妙で、“いい意味でアリゴテらしくない”満足感のある一本です。
そしてこのクオリティで4,000円台というのも見逃せないポイントです❗️
近年は有名生産者のアリゴテは5000円以内では見ないくらい、価格が上がってきていますが、この内容でこの価格帯はかなりありがたい存在です。
【商品ページはこちら】
小売希望価格：5,060円
当店販売価格：4,620円
シャンボール好きには絶対に刺さる、今飲んで美味しい一本❗️
コトー・ブルギニヨンと比べると、こちらは一段と果実の豊かさを感じさせます。ただスタイルはあくまで軽やかで、淡く繊細な仕上がりです。
香りは爽やかな赤い果実に、ほんのり清涼感のあるハーブのニュアンス。華やかかつ、すっと広がる心地よさがあります。
口に含むと、滑らかでやさしい果実味が自然に広がり、それを丸みのある酸がきれいに支えています。タンニンもすでに溶け込んでいて、全体のバランスはとてもなめらか。
今飲んですぐに美味しい、プチ・シャンボールのような、軽やかで上品なピノ・ノワールです。
そしてこのクオリティで5,000円台というのも見逃せないポイントです❗️
近年はこのクラスのブルゴーニュも価格が上がり続けていますが、このクオリティでこの価格帯はかなりありがたい存在です。
【商品ページはこちら】
小売希望価格：6,765円
当店販売価格：5,880円
¥4,980
¥5,550
