2022 エシャラ・アン・ルージュ VdF / クロード・リフォー

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現当主の登場で急成長を果たしたサンセールの綺羅星

19世紀からサンセールでワインを造り続けていますクロード・リフォー。現在、ドメーヌはクロードの息子である4代目のステファンによって運営されています。ドメーヌは彼が引き継いで以来その評判を著しく好転させました。急速に成長を果たしたステファンのドメーヌは今や、この地域で最もエキサイティングなワインになりつつあります。

ブルゴーニュ的考え方をロワールに

ステファンはオリヴィエ・ルフレーヴのもとで経験を積んでおり、また、兄のブノワ・リフォーはブルゴーニュの名門エティエンヌ・ソゼで醸造を担当しています。ブルゴーニュでの経験と交流の影響は明らかにワインに現れています。ワインにはエレガントなミネラルがあり、完璧にバランスが取れています。サンセールの北部にあるシュリ・アン・ヴォー周辺の合計 15 ヘクタール強の土地を所有しており、それを特徴ごとに３３区画に分割。各キュヴェは別々に醸造され、彼のワインは濾過されずに瓶詰めされます。低収量と丁寧な選果など彼の手間を惜しまない努力の結果、一流のサンセールのスタイルとフィネスを示す印象的なワインを生み出します。

2022 Echalas En Rouge VdF

ドメーヌ・リフォーが手がける「エシャラ・アン・ルージュ」は、全房100％という大胆な選択と、350Lオーク樽での18か月熟成によって生み出される、極めて洗練されたピノ・ノワールです。純粋なイチゴの果実味を核に、芍薬や薔薇、ライラック、アイリスといった花々のアロマが重なり、さらにほのかなシナモンとブラックベリーのニュアンスが奥行きを与えます。

口に含むと、サテンのように滑らかな質感とクリーミーな広がりが印象的で、ミディアムからフルボディの充実した構造を持ちながらも、酸は明るく精密。余韻には心地よい塩味が現れ、輪郭の明確なフィニッシュへと導きます。ラ・ヌー区画の一部で北ローヌ同様の支柱仕立て（échalas）を採用することで、凝縮感と緊張感を兼ね備えたスタイルが形成されています。

今飲んでも魅力的ですが、10年規模での熟成ポテンシャルを備えた一本。シルキーさと構造美が両立した、完成度の高い2022ヴィンテージです。