2022 ティンタ・ネグラ ヴァレ・サォン・ヴィンセント / プロフェタス・エ・ヴィリョンス

Profetas e Villoes

今ポルトガルで最も注目を集める醸造家アントニオ・マサニータの最新のプロジェクトです。「マデイラ諸島で造るスティルワイン」。

風が吹きすさぶ大西洋に浮かぶ常春のマデイラ(冬は15℃、夏は25℃)で、有機物に乏しく極端な水はけの良さがある火山性土壌の組み合わせによって生まれるワインは独自路線まっしぐらです。低アルコールで果実味もそぎ落とされて「ストラクチャーと酸味と塩味」で構成されるワインは唯一無二。

ナチュールワインの文脈とも違うワインで、全く評価軸がないマデイラ諸島でのスティルワインという前例のなさが世界のワイン業界の話題をかっさらってます。

Tinta Negra Vale Sao Vicente

外観は明るいルビーに紫がかった色調。
香りは力強く、ダークチェリーなどの赤い果実に、苔やミネラル、炭のようなニュアンスが重なります。口当たりはフレッシュで質感があり、凝縮感と複雑さを感じさせる味わい。しっかりとした酸が全体を引き締め、タンニンは長く持続し、余韻も非常に長く続きます。