NV ファイン・ルビー・ポート / グラハム

Graham

ポルトガルの至宝、ドウロの風土とシミントン・ファミリーが受け継ぐポートワインの神話

世界最高のワイン産地の一つ、ポルトガルのドウロ・バレー。この峻厳な渓谷が生み出す「ポートワイン」の世界において、頂点に君臨する名門が「W. & J. グラハム（グラハム）」です。その歴史は1820年、ウィリアムとジョンのグラハム兄弟がポルトに設立したことから始まります。当初はテキスタイル貿易を営んでいた彼らですが、最高品質のワインへの情熱を抑えきれず、自らの名を冠したポートワインの生産に乗り出しました。1890年には、ドウロ・バレーの中でも最高の立地とされる「キンタ・ドス・マルヴェドス」を購入。この出来事は、グラハムが「ポートの帝王」としての地位を不動のものにする決定的な転換点となりました。

1970年、グラハムは同じくポートワインの伝説的家系である「シミントン・ファミリー」の手に委ねられます。シミントン家は、何世代にもわたりドウロの地でワインを造り続けてきた、まさにポートワインの「守護者」とも言える一族です。彼らはグラハムが持つ「豊潤で甘美、かつ力強い」という独自のスタイルを完璧に理解し、それをさらに洗練された次元へと引き上げました。現在、グラハムはシミントン家の細やかな管理のもと、伝統的な足踏みによる破砕（ラガレス）と最新の醸造技術を融合させ、世界中の王室やコレクターが羨望の眼差しを向ける究極の一本を世に送り出し続けています。