2016 シャペル・デュ・クロ / クロード・カザル

Wine Library

¥12,800 - ポイント

税込み送料は購入時に計算されます

¥15,000以上のご注文で通常送料無料

在庫数 7

*在庫について

業務販売と在庫を共有しているため、タイミングにより、ご注文後に品切れが判明する場合があります。この場合、当社から別途メールをお送りします。

限定特別クーポン

決済画面でクーポンコードをご入力ください

期間中は使い放題❗️
ご利用可能期間:12/11日まで❗️
*併用不可


商品名(原語)
Chapelle du Clos  
タイプ Sparkling / 750ml
産地 France / Champagne
生産者名 Claude Cazals
生産年 2016
ぶどう品種 Chardonnay
輸入元

Firadis

備考 *写真は別のヴィンテージのものです。
 

Claude Cazals

グランクリュに偉大な単一畑のクロを持ち、お手本のようなシャンパーニュを手掛けるRM生産者

シャンパーニュ クロード・カザル

1897年創業のクロード・カザルは、メニルとオジェのふたつのグランクリュとその周辺のプルミエクリュのみに約9haの畑を所するレコルタン・マニピュラン(表記は法律上RCとなっております)であり同時に、長い間ボランジェやルイ・ロデレールなどトップ・メゾンにブドウを供給してきました。

「歴史上最もエレガントなシャンパーニュをもたらす」と賛辞を受けるグランクリュ・メニルでは豊かで強いミネラル感とシャープな酸を備えた、シャンパーニュで最も長熟なワインを生み出します。隣接するオジェからは優しい果実と穏やかな酸が備わり、大らかな気品が魅力的なワインが生み出されます。

常に高い質を求めて代々受け継がれてきたカザル家のシャンパーニュの魅力は、ピュアでリッチなスタイルです。ル・メニル・シュール・オジェの研ぎ澄まされたエレガンス、オジェの大らかなエレガンスを包み込む豊かな果実。シャンパーニュに精通する評論家マイケル・エドワーズはその著書の中で、「デルフィーヌのクロード・カザルは、レコルタン・マニピュランのお手本のようなシャンパーニュ」と評し、シャンパーニュ評論家リチャード・ジューリンはこの造り手を4ツ星に格付けています。

クロード・カザルの代名詞とも言えるのがオジェに擁する単一畑の区画、クロ・カザルです。クロの名の通り壁に囲まれているため、周囲の畑よりも暖かいミクロクリマがブドウに最大限の熟度をもたらし、ブドウの糖度はクロの外の畑よりも1度高くなるという。かつては有名メゾンのプレステージ・キュヴェ用のブドウを栽培していましたが、1995年にクロ内の古樹の区画からクロ・カザルが作られました。これはクロ・デュ・メニルやクロ・デ・ゴワセと同じ数少ないクロの単一畑のシャンパーニュであり、ニール・ベケットの『1001 Wines you must taste before you die(死ぬ前に飲むべき1001ワイン)』や、フランスの主要ワインガイド、ルヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランスの『偉大なブラン・ド・ブラン』特集に大きく取り上げられています。


Chapelle du Clos  

希少なグランクリュ格付けのシャンパーニュのクロ、クロ・カザル内にある小さな礼拝堂の近くの若樹の区画から造られるため、この名がつけられました。一部バリックで発酵。大きく広がる果実にはこのクロ特有の暖かなミクロクリマがもたらす高い熟度が感じられます。オジェの豊満のキャラクターが華やかに表現されたリッチなグランクリュのクロ・シャンパーニュ。

お得な情報やクーポンを受け取れるライン登録はこちら!

今ともだち登録で1000円offのクーポンを受け取れます!

友だち追加