2019 ブリュット・ナチュール レ・ベルジェール / ドメーヌ・ラジィル

Wine Library

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商品名(原語)
Brut Nature Les Bergeres
タイプ Champagne/  750ml
産地 France / Champagne 
生産者名 Domaine Lagille
生産年 2019
ぶどう品種 Pinot Noir
輸入元 Vin d'Or

 

 

Domaine Ligille

Lagille - Champagne Wine Library

シャンパーニュ最北の「サンティエリー」に本拠地を置くラジィル。

2012年に当主となったヴァンサンにより2019年にビオロジックへの転換が進められ、ブドウ木以外の樹木へも気を配り生態系の構築に努めます。畑はビオロジックで管理し醸造ではシャプタリザシオン(補糖)とドサージュによる糖の補添を可能な限り避け、完熟した果実の味わいを活かす、よりナチュラルなシャンパーニュ作りを行う新時代の生産者。

Brut Nature Les Bergeres

標高300メートル、南向きの畑。健康状態が良く凝縮したピノノワールが収穫されます。ヴァンサン本人はここで取れるピノ・ノワールを「Les Pinot Des Solell(太陽のピノ )」と称します。

ベースワインは樽熟成、フィルタリングせずに瓶詰め。瓶内熟成期間30ヶ月。年間生産本数1370本の希少なプレステージシャンパーニュ。


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