2019 スティンティヌ・ルージュ / ドメーヌ・ズリア

Emotions

Domaine Zuria

2013年フランス最南の町ボミファシオに設立の驚愕の新生ドメーヌ

フィロキセラ被害を受けてから100年程栽培されていなかったテロワールを、ズリアご夫婦と息子３人が切り開き、ブドウの木を植え直しました。海に突出する石灰岩台地でビオディナミを用いて、Niellucciu、Sciaccarellu、CaccareduとMoresconuなどのコルシカ島の土着品種を8Ha栽培しています。

2016年の初リリース以降、石灰と海風の影響がとても強く、シルキーでエレガントなユニークなワインで名を上げました。樹齢が若くても、ワインは繊細で深くて、その結果が素晴らしいです。新しいドメーヌと新しいテロワールの誕生を味わえるのはとても刺激的です。

Stintinu

ルビー色で、木イチゴとブラックベリーの香りを感じられます。またシャカレッロの特徴であるスパイスやブラックペッパーの香りも感じられます。口当りはまろやかで骨格がしっかりです。タンニンは とてもシルキーで、木樽、ミネラルと果実のバランスのいい余韻が長く続きます。ピュア、深くて、エレガントです。この赤ワインはボニファシオのテロワールのポテンシャルをしっかり表しています。まさに、コルシカ島のグランクリュ。