2020 ブリュット・ナチュール ラ・ガレンヌ / ドメーヌ・ラジィル

Wine Library

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商品名(原語)
Brut Nature La Garenne
タイプ Champagne/  750ml
産地 France / Champagne 
生産者名 Domaine Lagille
生産年 2020
ぶどう品種 Meunier
輸入元 Vin d'Or

 

 

Domaine Ligille

Lagille - Champagne Wine Library

シャンパーニュ最北の「サンティエリー」に本拠地を置くラジィル。

2012年に当主となったヴァンサンにより2019年にビオロジックへの転換が進められ、ブドウ木以外の樹木へも気を配り生態系の構築に努めます。畑はビオロジックで管理し醸造ではシャプタリザシオン(補糖)とドサージュによる糖の補添を可能な限り避け、完熟した果実の味わいを活かす、よりナチュラルなシャンパーニュ作りを行う新時代の生産者。

Brut Nature La Garenne

西向き樹齢50年の単一区画のムニエを使用。ベースワインの醸造には樽を使用。マロラクティック発酵なしでノン・フィルタリングで瓶詰め。瓶内熟成20ヶ月。

年間生産本数1150本の希少キュヴェ

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