Firadis

AM91-93

＊写真は別のヴィンテージのものです。

アラン・メドーが「最新ブルゴーニュの最高峰に位置している」と絶賛、 クライヴ・コーツも著書の中で「彼のワインは非常に良くできている」と称賛し、お気に入りの生産者として名前を挙げているジャン・ミッシェル・ギュイヨン。

1980年にジュヴレ・シャンベルタンの2.5haの畑を相続したことからドメーヌが始まり、今では15haの畑を所有しています。ヴィンテージやテロワールの特徴を表現するために、全てのキュヴェで新樽100%使用 リッチでジューシーな味わいでありながら、均衡が取れており洗練されて品格のあるスタイルです。

2020年からはクリストフ・ルーミエで修行を積んだ息子がドメーヌを引き継ぎ更なる期待が高まる大注目ドメーヌです。

Gevrey Chambertin 1er Perriere

樹齢50年 標高230m 東西向きの畑

成熟を感じる魅力的な香りには、ダークベリーや土っぽさとスミレのヒント。美味でパンチがあり、心地よく洗練されたミネラルが現れる。余韻は長くバランスが取れながらも複雑。

2020Vtの試飲はこちらをご覧ください。