2022 ニュイ・サン・ジョルジュ ブラン 1er Cru テール・ブランシュ / ジョセフ・バルビエ

＊お届けするヴィンテージは2022年でございます。

Joseph Barbier

ジョセフ バルビエ氏は、コート ド ニュイ地方でワインのネゴシアンとして活動しています。彼はタストヴィン騎士団(Confrérie des Chevaliers du Tastevin)の一員でもあります。
ブルゴーニュワインの歴史と伝統に情熱を注ぎ、ブルゴーニュの生産者たちの価値観を尊重しつつ、そのテロワールと伝統を守ることに心を尽くしてい
ます。

ジョセフ氏は、厳選されたワインやブドウを買い付け、優れたキュヴェの製造にも携わっています。ムルソー、ニュイ サン ジョルジュ、シャンボール・ミュジニー、クロ ヴージョといった優れたアペラシオンをリリースしています。

Nuits Saint Georges Blanc Les Terres Blanches

ニュイ サン ジョルジュと言えば、すぐに赤ワインを思い浮かべる方が多いでしょう。実際、ニュイ サン ジョルジュの白ワインは非常に稀です。シャルドネやピノ ブランに適した土壌は、特定の地質ゾーンに限られています。伝統的に、コート ド ニュイのワイン生産者はピノ ブランを使用していました。このワインの最初の香りは、むしろフローラルで軽やかです。テイスティングを進めるにつれ、熟した柑橘類、火打石、ドライアプリコットの香りへと変化していきます。口に含むと、豊かな味わいと持続するフレッシュさが特徴的です。シャルドネは直線的な構造と美しいミネラル感をもたらしています。塩味を感じるフィニッシュは非常に爽やかで印象的です。