2023 シュマン・ド・ラ・ブリュンヌ / ラングロール

BMO

 L'Anglore

自然派タヴェルの草分け的存在 ラングロール

父の仕事である養蜂を手伝っていたエリック氏。
1988年の祖父の引退と同時にぶどう栽培を引き継ぎ、2000年までは農協にワイン販売を行っていた。同時に土壌の研究をしていた彼は、「痩せすぎるほど痩せた土地でのワイン栽培は、味わい深く繊細な赤ワインができるはず」と、赤ワインを突き詰めていき、2001年、彼独自のワインが誕生した。
あくまでも自分の目に届く範囲で確実な仕事がしたい、果実のみずみずしさを残すために、クリーンな醸造設備を心がけ、発酵時期には大型の冷凍トラックを玄関前に1か月横付けするという徹底ぶり。
太陽がないと生きていけない“トカゲ”をモチーフにしたラベルが印象的。
冬の辛い畑仕事も、飲んで喜ぶお客さんの顔を思いながら取り組んでいる。

Chemin de la brune

焼け焦げた道、という意味のキュベ。 しばらく造っていない時期もありましたが、復活しました。 赤いベリーと柑橘類の香りが華やか!とてもピュアでミネラル感抜群。 今からでも10年後でも美味しく頂けます。