ロゼ フルール・ド・ムニエ

NV ロゼ フルール・ド ・ムニエ / ドメーヌ・ラジィル

Wine Library

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商品名(原語）
 		Champagne Rose Fleur de Meunier
タイプ Champagne/  750ml
産地 France / Champagne 
生産者名 Domaine Lagille
生産年 N.V.
ぶどう品種 Meunier
輸入元 Vin d'Or

 

 

Domaine Ligille

Lagille - Champagne Wine Library

シャンパーニュ最北の「サンティエリー」に本拠地を置くラジィル。

2012年に当主となったヴァンサンにより2019年にビオロジックへの転換が進められ、ブドウ木以外の樹木へも気を配り生態系の構築に努めます。畑はビオロジックで管理し醸造ではシャプタリザシオン（補糖）とドサージュによる糖の補添を可能な限り避け、完熟した果実の味わいを活かす、よりナチュラルなシャンパーニュ作りを行う新時代の生産者。

Rose Fleur de Meunier

ムニエ100%のロゼ シャンパーニュ。自家醸造樽熟成のコトー・シャンプノワ・ルージュを15%をブレンド。残り85%のベースワインはステンレスで醸造。
豊かな果実味、丸みのあるボディを持ちながらフレッシュでエレガントな味わいを持ったシャンパーニュ。

 
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