【テイスティング記録】イザベル・フェランド / Isabel Ferrando
アンリ・ボノーで修行を積んだローヌのトップ・ドメーヌ
Isabrl Ferrando(Saint Prefert)
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2022 シャトーヌフ・デュ・パプ ブラン / ファミーユ・イザベル・フェランド (サン・プレフェール)
柔らかい樽と豊かな果実を備えたローヌ版のシャサーニュ・モンラッシェ
自社熟成2年以上の飲み頃に差し掛かった一本。
熟した洋梨に白桃、すこしスパイシーさとオイリーさを感じさせるニュアンスが複雑ながらも開放的に香ります。
味わいは非常にジューシーで濃厚ながらも溶け込んだ繊細な酸味が下支えし、しなやかさを加えます。酸は余韻間でしっかりと伸び次の一口を誘います。
ローヌ版のシャサーニュ・モンラッシェとでも言うべき非常にバランスのいい、上品で完成された白ワイン。
テイスティング日：2026/09/11
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2022 シャトーヌフ・デュ・パプ ブラン / ファミーユ・イザベル・フェランド (サン・プレフェール)
当店販売価格：15,800円
