【テイスティング記録】コルディエ / Cordier

Cordier

毎年当店でトップクラスの人気を誇るこちらのワイン。
2024年はブルゴーニュ全体として白の出来が非常に素晴らしく、メルマガなどでも熱く語ってきましたが、こちらのキュヴェも例に漏れず素晴らしい出来栄えです。

畑の性質上、緊張感のある味わいに仕上がりますが、2024年というこちらもクラシックで緊張感のあるヴィンテージであり二つの要素が相乗効果を生んでいます。

洗練されたフレッシュな柑橘とほのかに甘さを連想される核果の香り。わずかに樽由来のバニラのニュアンスも加わります。

適度に凝縮感も備えた果実味の下には、フレッシュで鋭い酸がしっかりと支えており鮮明に輪郭をふちどります。

この畑をムルソーペリエールと例えてきましたが、2024年は特にそのイメージにぴったりの仕上がりです。

テイスティング日：2026/09/25

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2024 マコンミリー・ラマルティーヌ・クロ・デュ・フール / ドメーヌ・コルディエ

小売希望価格：6,380円
当店販売価格：5,830円