【テイスティング記録】ジュール・デジュルネイ / Jules Desjourneys
アルノー・アントで経験を積み、コシュ・デュリを師と崇める必見生産者
Jules Desjourneys
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アペラシオンを凌駕する濃密なボジョレー
今、人気急上昇中の注目生産者の本拠地ボジョレー。ドメーヌの名刺がわりの一本ですが、このクラスから素晴らしいクオリティです。
心地いい黒果実にスパイス、わずかにコーヒーのニュアンスも。香りの印象だとポムロールやサンテミリオンを彷彿とさせるほど濃厚で力強いです。
味わいには繊細な酸味を伴う甘酸っぱい赤果実に、上質なガメイらしい豊富なタンニン。茎由来の旨みを伴う苦味も感じられます。
味わいは香りほどの重厚感はありませんが、滑らかで凝縮した果実味が感じられつつ、繊細な酸が重厚感をリフレッシュさせます。
テイスティング日：2026/08/31
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当店販売価格：9,980円
