【テイスティング記録】ヴァンサン(テオ)・ダンセール(ロック・ブレイア) / Vincent (Theo) Dancer (Roc Breia)

新時代のスターテオ・ダンセール率いるシャサーニュの名門

Vincent(Theo) Dancer (Roc Breia)

彗星のように現れ話題性も相まって人気をかっさらったロック・ブレイア。超名門ヴァンサン・ダンセールの息子でドメーヌの中核を担うテオ・ダンセールが造るVdFです。これを聞いているとエリートへの道が約束されているように感じますが、アペラシオン外のブライという土地を選び、試験的にヴィオニエなどを植樹するなど現状に満足せず突き進むハングリー精神が備わっているように思えます。強気な値段設定から自信のみなぎる若さとエネルギーが感じ取れ、今後のスターとしての期待を抱かずにはいられません！

テオのロック・ブレイアとしてのファーストヴィンテージである2021年のピノ、シャルドネを試飲しましたが、なんとも目新しいスタイルに少し戸惑いがありました。勢いのある若手のワインとは思えないほどに落ち着いており、軽やか。肩の力を抜いた優しいキャラクターの印象を受けました。通常のブルゴーニュのエレガントや軽やかとは少し違い「浮遊感」のような不思議なファーストインプレッションには一気に引き込まれる魅力があります。

2021 ピノ・ノワール / ロック・ブレイア

淡い色のピノ・ノワールは小粒の赤果実や小梅、スミレの華やかな香りに土のニュアンス。口に含むと旨みの乗った軽やかさ、シャンボールを思わせるような広がりのある優しく丸い酸を持ちシームレスで流れるようなタンニン。雲のように掴みどころがなく優しく染み渡るワインです。

テイスティング日：2024

2021 シャルドネ / ロック・ブレイア

シャルドネはシトラスや青リンゴ、程よい樽感とヨーグルトのような乳製品のニュアンス。辛口ですが花の蜜のような上品な甘さを感じつつ、軽やかで引き締まった酸が余韻にまで長く伸びます。わずかな苦味を伴うミネラルが骨格を縁取ります。

テイスティング日：2024

2024 ブルゴーニュ・ルージュ / ロック・ブレイア

抜栓直後から赤さ満開の華やかさ

2021から一貫したスタイル。バラやすみれのフローラルな印象から小梅やクラベリーの非常に華やかで赤い香り。瑞瑞しい果実味が口いっぱいに広がり、まるでフレッシュな果実を頬張ったような贅沢感があります。柔らかなタンニンとフレッシュな酸味が骨格を形成しています。軽快ながらも上質なストラクチャーを備えた一本。

そして、日を追うごとに黒果実のニュアンスも加わりより複雑さを帯びていきます。

今飲んですぐに美味しく、
ロックや近年のラショー、ドメーヌ・タカヒコなどのいわゆる「薄旨」ピノ・ノワールがお好きなお客様にはぜひお試しいただきたいワインです！
ぜひ、通常の赤ワインの温度帯より少し冷やし気味でお楽しみください。

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2024 ブルゴーニュ・ルージュ / ロック・ブレイア

小売希望価格：15,950円
当店販売価格：13,520円

2024 マコン・ヴィラージュ / ロック・ブレイア

しっとりとした樽感と滑らかな果実味を支える上質なミネラル

樽熟成と澱由来のブリオッシュとバニラ、蜜蝋の贅沢な香りにオレンジピールに熟したりんご、ほのかなメロンなどの滑らかな果実の香り。味わいも香りから連想される通りのジューシーで肉厚な果実味がメイン。ただ、ここに鋭い酸とほのかに塩っけを感じさせる上質なミネラル感が合わさり引き締まった味わいに仕上がっています。

余韻には肉厚な果実の風味に加え、ほのかに生姜などのスパイシーなニュアンスも加わります。シャサーニュを本拠地に置く生産者だけあって、果実味に肉厚さ持たせながらも、重たくさせない酸とミネラルの出し方が見事です！
おそらく5年ほどの熟成でさらに発展を見せるであろう上質なシャルドネです。

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