| 商品名(原語） | Langhe Nebbiolo |
|---|---|
| タイプ | 赤/ 750ml |
| 産地 | Italy / Piemonte |
| 生産者名 | Giovanni Rosso |
| 生産年 | 2020 |
| ぶどう品種 | Nebbiolo |
| 輸入元 |
BBR |
| 備考 | ＊お届けするヴィンテージは2020年でございます。 |
|
ジョヴァンニ・ロッソは12ヘクタールの畑を持つ小規模家族経営ドメーヌで、バローロ地域内、セッラルンガ・ダルバ村にあるバウダーナの小集落に位置しています。ロッソ家は、1890年代からセッラルンガ・ダルバ村に畑を所有し、ブドウ栽培を行ってきましたが、ジョヴァンニ・ロッソの名前で元詰めを始めたのは1995年のことです。 現当主ダヴィデは、ブルゴーニュのドメーヌ・ジャン・グリヴォやドニ・モルテなど様々なワイナリーで修業を経験しています。ワイン造りでは伝統的な手法を重視し、小型のセメントタンクを用い、1ヶ月に及び野生酵母でのアルコール発酵とマロラクティック発酵を行います。その間、温度は管理一切行わないと言います。果実味の純粋性を保つため、デレスタージュではなく優しいルモンタージュで抽出しテロワールのエッセンスを見事に捉えたワインを造ります。
Langhe Nebbiolo
ジョヴァンニ・ロッソはワイン・スペクテーターにて「バローロの星」と称えられるピエモンテの注目ワイナリー。こちらのランゲ・ネッビオーロはバローロにも使われる品種ネッビオーロから造られており、チェリーやバラなど華やかで美しいアロマが感じられます。チーズやシャルキュトリーはもちろん、リゾットや肉料理までどんなシチュエーションでも合わせられる万能な1本です。 |
商品タイトル
¥20 | ¥25
商品タイトル
¥20 | ¥25
商品タイトル
¥20 | ¥25
商品タイトル
¥20 | ¥25
¥6,980
¥3,960
¥3,960
¥5,890
お得な情報やクーポンを受け取れるライン登録はこちら!
今ともだち登録で1000円offのクーポンを受け取れます！
