2024 ル・ミラクル / クロ・デ・ベ

Wine Library

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商品名 (原語) Miracle
タイプ 白 / 750ml
産地 France / Province
生産者名 Clos des B
生産年 2024
ぶどう品種 グルナッシュ95%、サンソー5%
輸入元 Vivit
備考

お届けするヴィンテージは2024年でございます。

クロ・デ・ベ - Wine Library

Clos des B

高級リゾート地に誕生した注目の新星ドメーヌ

プロヴァンスの高級リゾート地サントロペ。この地に新しいナチュラルワインのドメーヌが誕生しました。2020年に設立されたクロ・デ・ベです。プロヴァンスは著名セレブや、モエヘネシー、コス、シャネルなどのオーナーがシャトーと広大な畑を購入するのが常で、小さな畑が売りに出されることはめったにありません。しかし、二人は数年間探し続け、2019年にサントロペ湾を見下ろす丘に3haの畑を見つけ2020年から長年の夢であったナチュラルワイン造りを始めたのです。自然に大きな敬意を払う二人は、設立当初からビオディナミでブドウ栽培を行い、野生酵母で自発的に発酵させ、醸造添加物を一切加えないナチュラルワインを造っています。

Le Miracle

ミラクルとはフランス語で「奇跡」の意味。このキュヴェは2020ヴィンテージが当初残糖10グラムで発酵が止まってしまいました。その後、2021年に入り、発酵が自然に再開して完全に終了したという経緯があった。一時は諦めていたワインが無事出来上がったことから、ミラクルと命名されました。

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