1995 シャトー・ヴァランドロー / サン・テミリオン

＊お届けするヴィンテージは1995年になります。

WA95 WS93 Vinous91-92

Saint-Émilion

　サン・テミリオン（Saint-Émilion）は、ボルドー地方の右岸（ドルドーニュ川東側）、リブルネ（Libournais）に位置します。正式には「サン・テミリオン AOC（Appellation d’Origine Contrôlée）」およびその上位区画「サン・テミリオン・グラン・クリュ AOC」があり、国際的にも非常に高い評価を受けるワイン産地の一つです。サン・テミリオン村とその周辺は1999年に、ワイン製造という文化景観を含む「サン・テミリオン管轄地域」としてユネスコ世界遺産に登録されました。サン・テミリオンのワイン文化の起源は古く、ローマ時代まで遡る記録が残ります。紀元前56年頃には最初のブドウ栽培とワイン壺（アンフォラ）が確認されており、ローマ帝国がこの地にぶどうを移植した可能性が指摘されています。中世には、8世紀に隠者としてこの地にやって来た修道士エミリオン（Émilion）が洞窟を改装して礼拝所を設けたと伝えられており、これが地名の由来とされます。 12世紀以降、アキテーヌ地方がイングランド王家と結びついた時期には、ボルドー産ワインはイングランドとの交易が盛んになり、サン・テミリオンのワインもその恩恵を受けて発展しました。