COLUMN

プイィ・フュメとはどんなワインなのか、特徴やおすすめ5本をソムリエが徹底解説します。味わいの特徴からサンセールとの違いを、4,000円台のユベール・ブロシャールやフィルマン・ドゥザから、世界的に有名なピュール・サン、シレックスまで、価格や料理との相性、熟成の楽しみ方を比較します。

ロワールワインのおすすめ15本を、泡・ソーヴィニヨン・ブラン・シュナン・ブラン・カベルネ・フランの4タイプに分けてソムリエが厳選しました。ヴーヴレのスパークリングやサンセール、サヴニエール、シノンなど産地ごとの個性を、1,000円台から2万円まで幅広くご紹介。

高級ロワールワインのおすすめ12選を、ソムリエが予算別に厳選しました。ティボー・ブーディニョン、パスカル・コタ、ディディエ・ダグノー、エドモン・ヴァタンなど、単一畑やカルト生産者の白ワイン・赤ワインを1万円台から7万円台までご紹介します。

ロワールワインの人気生産者ランキングTOP10をソムリエが厳選。世界的に評価される造り手の代表キュヴェを、産地や品種、価格帯とともに比較できます。初心者におすすめの3,000円台から、長期熟成を楽しめる高級ワインまで、飲み頃や選び方もあわせて解説します。

026年最新のオーストリア白ワインの選び方を、ソムリエ厳選のおすすめ9選とともに解説します。