COLUMN

高級ワインのおすすめを、¥20,000〜¥110,000の価格帯別にソムリエが厳選。アルド・コンテルノのバローロ、J.J.プリュムのゴールドカプセル、1964年の生まれ年ワイン、年産4,000本のダル・フォルノなど、価格の理由を説明できる10本を紹介します。格付け・生産者・希少性での選び方や保存方法、贈る際のコツも解説。

イタリア全20州のワイン産地を南北4ゾーンに分けて徹底解説。ピエモンテやトスカーナの三大産地をはじめ、シチリアのエトナなど各州の代表銘柄・品種を紹介。多様な気候が育む中部・南部のコスパワインも満載。

イタリアワインの格付け4階層（DOCG・DOC・IGT・VdT）を歴史とともに徹底解説。バローロ等の最高峰銘柄や、格付けを超え世界を震撼させた「サッシカイア」の物語、クラシコ等のラベル用語も紹介します。

10,000円前後で選ぶおすすめのワイン10本を、ソムリエが厳選しました。グラン・クリュのシャンパーニュ、シャブリ特級、ムルソー、ポマール、バルバレスコなど、名前で価値が伝わる一本を記念日の食卓や大切な方への贈り物向けに紹介します。格付けと生産者で選ぶコツ、料理との合わせ方、熟成の目安や保存方法まで徹底的に解説します。

5,000円前後で選ぶおすすめのワイン10本を、ソムリエが厳選してご紹介します。手頃に買える本格シャンパーニュから、ムルソーの名手が造るブルゴーニュ白、ロワールやスペインの実力派まで、自宅で上質な味わいを楽しめる一本を紹介します。生産者名で選ぶコツや料理との合わせ方、熟成の目安、プレゼント向けの選び方も解説します。