【テイスティング記録】ムルソーのニュー・スター誕生？ドメーヌ・ブリュネ=ランドン Domaine Brunet Randon

ブルゴーニュのムルソーにおいて静かに注目度を高めている生産者が、セシル・ブリュネ・ランドン率いるドメーヌ・ブリュネ＝ランドンです。2003年に ブドウ栽培・醸造の BTS、2005年に DNO（国家醸造資格）、さらに2006年に ディジョンでブドウ・ワイン・テロワールの修士号 を取得しています。

卒業後はブルゴーニュのDomaine Parentで経験を積んだ後、南アフリカのHamilton Russell Vineyards、アメリカのLittorai、Domaine Drouhin Oregon、Cayuse Vineyardsなどで経験を積み、約10年間にわたり海外で実践を重ねました。その国際的な経験を携えて2019年にブルゴーニュへ帰還し、母方の祖父母が所有していたムルソーの畑を継承するかたちでドメーヌを設立しています。

ドメーヌの所有面積は約3ヘクタールと小規模ながら、中心となる区画はムルソー村名「Les Limozin」と、一級畑「Les Charmes-Dessus」「Les Genevrières」です。いずれもムルソーを代表する優良クリマであり、テロワールの表現力が問われる畑として知られています。初ヴィンテージは2022年で、生産本数はまだ非常に限られており、日本国内での流通も限定的です。

醸造はブルゴーニュの伝統的手法をベースに、樽発酵・樽熟成（約12か月）を行っています。一方で、海外経験に裏打ちされた精密でクリーンな醸造管理が特徴で、過度な抽出や新樽偏重に頼ることなく、果実の純度と石灰質由来のミネラル感を重視しています。亜硫酸の使用は必要最小限に抑えられ、質感はしなやかで透明感があります。一説では、元ルフレーヴの醸造担当を務めた、アントワーヌ・ルプティが醸造に手を貸しているそうです。ムルソーらしいヘーゼルナッツやバターのニュアンスを備えつつも、全体は引き締まった酸が骨格を支え、重さを感じさせません。

今後の躍進がとても楽しみな期待のドメーヌですが。海外の一部市場ではベルナール・ボナンと並び評されるなど、早くも高い評価を手にし始めています。