Oiry

コート・デ・ブラン唯一の「小さなグラン・クリュ」——希少性と純粋さが共存する、知られざる白亜の畑

オワリーはコート・デ・ブランの6つのグラン・クリュのうち、最も規模の小さな村です。シャンパーニュ地方エペルネの南東に位置し、クラマンとアヴィーズの南に隣接する形で畑が広がっています。栽培面積が限られているため、オワリーを単独で表現したキュヴェは市場に出回る数が少なく、その希少性自体がひとつの個性となっています。シャルドネ主体の畑構成はコート・デ・ブランの他村と同様で、深い白亜層が根を張る土壌がシャルドネのポテンシャルを最大限に引き出します。

小規模ゆえに独立した産地としての認知は低いものの、グラン・クリュの格付けを受けた白亜質土壌とシャルドネの組み合わせは本物です。隣接するアヴィーズやクラマンとテロワールの共通点を持ちながら、オワリー固有の微気候と地形が独自のニュアンスを生み出しています。

格付けの重みを静かに背負う、希少なシャルドネの純粋表現

オワリーのシャンパーニュはその希少性から、専門的なシャンパーニュ愛好家やコレクターの間で関心を集めています。白亜由来のフレッシュなミネラル感と、シャルドネ特有の柑橘・白い花のアロマが素直に表現されたスタイルが多く、ブラン・ド・ブランとして仕立てられることがほとんどです。村名を前面に出して瓶詰めするレコルタン・マニピュランは数少ないですが、コート・デ・ブランの6つのグラン・クリュを網羅するうえで、オワリーはそのラインナップに欠かせない存在です。