COLUMNプロ

ジャスパー・モーリスが彼のワインに尽く最高評価の５つ星をつけたことで注目が集まるジャン・ピエール・ギヨン。 2018年のとあるキュヴェについて 「これほどまでの凝縮感を備え得るのは他にルロワのワインくらいである」 とまで絶賛するジャスパー・モーリスですが、今回試飲してみて彼がそこまで称賛するわけがわかりました。

ニュージーランドの存在感のある香りと味わいに、ヨーロッパのファインワインの洗練と複雑さを兼ね備えたスタイルの玄人的な生産者チャートン。

アルザスのおすすめ生産者ローリーガスマンのご紹介です！

最高樹齢は100年を超えるという恵まれた畑を所有し、古樹ならではの凝縮感と深みを最大限引き出す醸造を心掛けている生産者。ムルソーやピュリニーのコミューン内など恵まれた立地の畑から生産されるクオリティの高いブルゴーニュブランにも注目が集まっています。