COLUMN

スーパーで買える白ワインから“本当に美味しい1本”を厳選！1,000円台〜3,000円台まで、コスパ最高の辛口〜甘口ワインを味わいと品種・産地で紹介。

しっかりとした赤のイメージか強いローヌは、この数年で地域全体として白ワインの生産に力を入れ始めています。

  抜栓後のワインでも正しく保存すると数日間は美味しく楽しめます。今回はセラーがお家に無い方でもできる保存方法をご紹介いたします。

生活の中でも身をもって感じる地球温暖化。その影響はワインの世界にも顕著に現れています。2021年のブルゴーニュワインの中にはアルコール度数が16%とこれまでは思いもよらないようなワインも出てくるようになりました。

実はあまりしっかりは知らない白ワインの作り方を一からご説明。