【2026年】ブラン・ド・ブラン シャンパンおすすめ14選 シャルドネ100%を価格帯別にソムリエが厳選
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「ブラン・ド・ブラン」は、白ブドウのシャルドネだけで造られたシャンパン。レモンや白い花の繊細な香り、チョークのようなミネラル、長期熟成で現れる蜂蜜やナッツの複雑さ——シャンパーニュで最もエレガントなスタイルとして、愛好家に最も支持されています。本記事では、6,688円の特級村ブレンドからWA96点の単一区画まで、14本を価格帯別にご紹介します。
「ブラン・ド・ブラン（Blanc de Blancs）」は『白の中の白』を意味し、白ブドウ（実質的にシャルドネ）100%で造られたシャンパンを指します。黒ブドウを含む通常のブレンドに比べ、繊細でミネラル豊か、酸がきれいで長期熟成に向くのが特徴。若いうちは鋭く引き締まり、10年、20年と熟成するにつれて蜂蜜やブリオッシュ、ナッツの香りが花開きます。世界的名門サロンやクリュッグのクロ・デュ・メニルも、ブラン・ド・ブランです。
ブラン・ド・ブランの聖地は、エペルネ南に広がる『コート・デ・ブラン（白の丘）』。チョーク（白亜）土壌の斜面に、特級村が並びます。
・ル・メニル・シュール・オジェ：最も引き締まった酸とミネラル。サロン、クリュッグ クロ・デュ・メニル、ペテルスの本拠
・オジェ：メニルより丸みがあり、果実味が豊か。熟成で蜂蜜の香り
・アヴィーズ：力強さとエレガンスのバランス。セロス、アグラパールの本拠
・クラマン：最も柔らかくクリーミーな泡。『クラマンの泡』と呼ばれる
・シュイイ：フルーティーで親しみやすい。アンリオ、ルグラの本拠
1万円以内で特級村のシャルドネ100%が手に入る、ブラン・ド・ブランの入門4本。小規模生産者と自然派の名門です。
産地：シャンパーニュ・コート・デ・ブラン（オジェ／メニル／アヴィーズ グラン・クリュ） 品種：シャルドネ100% 生産者：ジ・ピエロン・レグリーズ
「¥6,688で特級村3村のシャルドネ100%——ブラン・ド・ブラン最安の本格派」
オジェ70%・メニル25%・アヴィーズ5%という特級村のシャルドネだけで造る、驚きのコストパフォーマンス。瓶内20ヶ月熟成、ドサージュ8g/L。レモンや白い花の爽やかさとクリーミーな泡で、『ブラン・ド・ブランとは何か』を7,000円以内で知る一本です。在庫6本。
¥6,688 ／ 商品ページはこちら
産地：シャンパーニュ・コート・デ・ブラン（オジェ／メニルグラン・クリュ） 品種：シャルドネ100% 生産者：クロード・カザル
「Decanter91点——特級オジェ／メニルのブラン・ド・ブランが¥7,150」
特級村オジェに本拠を置く小規模生産者クロード・カザル。『カルト・オール』はオジェとル・メニルの特級シャルドネで造り、Decanter誌91点。白い花と柑橘、チョークのようなミネラル。特級村のブラン・ド・ブランとして当店最安クラスです。
¥7,150 ／ 商品ページはこちら
産地：シャンパーニュ・コトー・シュッド・デペルネ（シャヴォ） 品種：シャルドネ100% 生産者：ラエルト・フレール
「ビオディナミの名門が造る、補糖ゼロのブラン・ド・ブラン——Falstaff93点」
世界的評価を得るビオディナミの名門ラエルト・フレール。ドサージュをしないブリュット・ナチュールのブラン・ド・ブランは、レモンや青りんごの果実の純度とミネラルがストレートに伝わります。在庫21本と安定した、自然派ブラン・ド・ブランの定番です。
¥9,680 ／ 商品ページはこちら
産地：シャンパーニュ・オーブ 品種：シャルドネ100% 生産者：セバスチャン・ブレシオン
「オーブの自然派が造る、ブラン・ド・ブラン ナチュール」
オーブ県の小さな造り手セバスチャン・ブレシオンによる、補糖なしのブラン・ド・ブラン。シャルドネ100%の引き締まった酸と柑橘、ミネラルがストレートに伝わる、料理に寄り添う辛口。生牡蠣や白身魚のカルパッチョと。
¥9,980 ／ 商品ページはこちら
▶ ブラン・ド・ブランの一覧 1万円以内の最新ラインナップはこちら。
特級村の名前がラベルに刻まれ、単一畑や単一クロも登場する価格帯。コート・デ・ブランの村ごとの個性を飲み比べられる7本です。
産地：シャンパーニュ・コート・デ・ブラン（ル・メニル・シュール・オジェ グラン・クリュ） 品種：シャルドネ100% 生産者：ジャン・ルイ・ヴェルニョン
「特級ル・メニルのブラン・ド・ブランが¥10,230——ドサージュ5g・36ヶ月熟成」
ブラン・ド・ブランの聖地ル・メニル・シュール・オジェの造り手ジャン・ルイ・ヴェルニョン。マロラクティック発酵をせず、36ヶ月熟成で仕上げる辛口は、鋼のようなミネラルとレモン、白い花の香り。『メニルの個性』を1万円で体験できる、当店人気No.1のブラン・ド・ブランです。
¥10,230 ／ 商品ページはこちら
産地：シャンパーニュ・コート・デ・ブラン（クラマン） 品種：シャルドネ100% 生産者：ランスロ・ピエンヌ
「クラマンの家族経営が造る、クリーミーな泡の『ターブル・ロンド』」
特級村クラマンに本拠を置くランスロ・ピエンヌ。『円卓』を意味するこのキュヴェは、クラマンらしい柔らかくクリーミーな泡と、白桃や白い花のふくよかな香り。メニルの鋭さと対照的な『クラマンの泡』を知る一本。在庫12本。
¥10,560 ／ 商品ページはこちら
産地：シャンパーニュ・コート・デ・ブラン（オジェ グラン・クリュ） 品種：シャルドネ100% 生産者：クロード・カザル
「特級オジェの単一クロ——壁に囲まれた畑の2017年」
クロード・カザルが持つ、壁に囲まれた単一の畑『クロ・カザル』。その中の区画『シャペル・デュ・クロ』から造るヴィンテージは、オジェのシャルドネらしい豊かな果実とチョークのミネラル、熟成による蜂蜜のニュアンス。単一クロのヴィンテージが1万円台前半は希少です。在庫11本。
¥12,980 ／ 商品ページはこちら
産地：シャンパーニュ・コート・デ・ブラン（1er Cru） 品種：シャルドネ100% 生産者：クレテ・シャンベルラン
「一級畑のエクストラ・ブリュット——2017年の単一年ブラン・ド・ブラン」
コート・デ・ブランの小規模生産者クレテ・シャンベルランの、一級畑のヴィンテージ・ブラン・ド・ブラン。エクストラ・ブリュットの引き締まった辛口で、柑橘とミネラル、熟成によるトーストの香り。1万円台前半でヴィンテージの一級畑は、コスパの高い一本です。在庫8本。
¥13,980 ／ 商品ページはこちら
産地：シャンパーニュ・コート・デ・ブラン（オジェ グラン・クリュ） 品種：シャルドネ100% 生産者：ジャン・ルイ・ヴェルニョン
「ヴィナス93点——特級オジェのヴィンテージ『OG』」
ヴェルニョンが特級村オジェのシャルドネで造るヴィンテージ『OG』。メニルの『コンベルサシオン』より丸みと果実味があり、2015年の熟した洋梨や蜂蜜の香りと、ヴェルニョンらしい緊張感ある酸が共存（Vinous93）。在庫20本と安定した、特級ヴィンテージの定番です。
¥14,300 ／ 商品ページはこちら
産地：シャンパーニュ・コート・デ・ブラン（1er Cru） 品種：シャルドネ100% 生産者：ワリス・ユベール
「一級畑の単一区画『レ・オ・ボケ』——若手の2020年」
アヴィズに本拠を置く若手ワリス・ユベールの、一級畑の単一区画ブラン・ド・ブラン。2020年の熟した果実と白い花、チョークのミネラル。『単一区画のヴィンテージ』が1万円台で手に入る、注目の造り手です。在庫7本。
¥16,800 ／ 商品ページはこちら
産地：シャンパーニュ・コート・デ・ブラン（シュイィ グラン・クリュ） 品種：シャルドネ100% 生産者：アンリオ
「名門アンリオが特級シュイィで造る、化粧箱入りのシャルドネ」
アンリオが特級村シュイィのシャルドネ100%で造る『リナタンデュ（思いがけない）』。WA93+・Vinous95・Decanter95と評価も高く、白い花と柑橘、蜂蜜の香りに緻密な泡。化粧箱付きで贈り物にも最適。在庫18本。
¥18,980 ／ 商品ページはこちら
三ツ星レストランが選ぶ名門、WA96点の単一区画、WA97+点のプレステージ——ブラン・ド・ブランの頂点に立つ3本です。
産地：シャンパーニュ・コート・デ・ブラン（シュイィグラン・クリュ） 品種：シャルドネ100% 生産者：R&L ルグラ
「三ツ星レストランのハウス・シャンパーニュ——例外的な年だけの『サン・ヴァンサン』」
特級村シュイィの名門R&Lルグラ。パリの三ツ星レストランで長年ハウス・シャンパーニュとして愛され、『サン・ヴァンサン』は50年で11ヴィンテージのみ造られた最上級ブラン・ド・ブラン。2012年は蜂蜜とトーストの複雑さを備えた飲み頃です。
¥23,980 ／ 商品ページはこちら
産地：シャンパーニュ・コート・デ・ブラン（キュイ 1er Cru 単一区画） 品種：シャルドネ100% 生産者：ドント・グルレ
「WA96点——世界が注目する若き天才の単一区画、樹齢55年」
20代で継承したアドリアン・ドントが瞬く間にトップに押し上げたドント・グルレ。『レ・ノジェ』は樹齢55年のシャルドネの単一区画（0.65ha）から、ドサージュ1.5g/Lで造られ、WA96点。今、世界のソムリエが最も注目するブラン・ド・ブランのひとつです。在庫3本。
¥39,800 ／ 商品ページはこちら
産地：シャンパーニュ・コート・デ・ブラン（メニル／アヴィズ グラン・クリュ） 品種：シャルドネ100% 生産者：ドワイヤール
「WA97+点——特級3村の一番搾りのみで造る『光』」
ヴェルテュの名門ドワイヤールが、優れた年の一番搾り果汁のみで造る最上級『ルミエール』。メニル、アヴィズ、アイの特級村から、WA97+点。14年熟成の2012年は、蜂蜜とナッツ、白トリュフの複雑さが幾重にも重なる、ブラン・ド・ブランの到達点です。在庫9本。
¥56,800 ／ 商品ページはこちら
▶ ブラン・ド・ブランの一覧 頂点のブラン・ド・ブランの最新在庫はこちら。
繊細な酸とミネラルは、生牡蠣やお刺身、白身魚のカルパッチョ、天ぷらと抜群。塩や柑橘で食べる料理に最も映えます。
10年以上熟成した蜂蜜やナッツの香りは、コンテなどの熟成チーズ、鶏肉のクリーム煮、帆立のバターソテーと。温度は10〜12℃に上げて香りを楽しみましょう。
細いフルートグラスより、白ワイングラスのほうが香りが開きます。若いものは8℃、熟成したものは10〜12℃が目安です。
A. 通常のシャンパンはシャルドネと黒ブドウ（ピノ・ノワール、ムニエ）のブレンドで、バランス型。ブラン・ド・ブランはシャルドネ100%で、より繊細でミネラル豊か、酸がきれいで長期熟成向きです。
A. ジ・ピエロン（¥6,688）かクロード・カザル カルト・オール（¥7,150）で特級村の味を知り、ヴェルニョン コンベルサシオン（¥10,230）でメニルの個性へ。この3本でブラン・ド・ブランの基本が分かります。
A. 若いうちの鋭いミネラルも魅力ですが、5〜10年の熟成で蜂蜜やナッツの複雑さが加わります。本記事のヴィンテージ（2012年、2015年、2017年）は、すでに熟成を経た飲み頃です。
