【テイスティング記録】フランツ・ケラー / Franz Keller
河本榮辰
フランツ・ケラーはドイツを代表する名手です。キルヒバーグGGはミネラルと緊張感のある酸に加え、温度変化で広がる果実の柔らかさが魅力。ブルゴーニュを想起させる気品と完成度の高さを備えた上質なシャルドネです。
【テイスティング記録】ロンコ・デル・ニエミツ / Ronco del Gnemiz
河本榮辰
ロンコ・デル・ニエミツはフリウリを代表するトップ生産者です。熟した果実の厚みとクリーミーな質感を備えたフリウラーノやシャルドネは、リッチさとバランスを両立。ブルゴーニュとカリフォルニアの中間のような満足感の高い味わいが魅力です。