【2026年】クリスマスディナーのワインおすすめ10選|乾杯・前菜・チキン・ビーフ・デザートのコース順にペアリングと出す順番をソムリエが解説

【2026年】クリスマスディナーのワインおすすめ10選|乾杯・前菜・チキン・ビーフ・デザートのコース順にペアリングと出す順番をソムリエが解説 - Wine Library

クリスマスディナーの
ワインおすすめ10選

乾杯、前菜、メインのチキンかビーフ、そしてケーキ。
家庭のクリスマスディナーをコース順に組み立てる「料理ごとの一本」と出す順番を、ソムリエがご紹介します。

クリスマス ディナー ワイン コース順ペアリング 2人・4人の本数
この記事の目次
  1. クリスマスディナーのワインの組み立て方——献立別ペアリング表
  2. おすすめ10本の比較表
  3. 当日のサービス——出す順番・温度・抜栓のタイミング
  4. 【乾杯・前菜に】泡と白3本
  5. 【メイン:ローストチキンに】ピノ・ノワール3本
  6. 【メイン:ローストビーフ・ラムに】しっかりした赤2本
  7. 【デザートに】甘口2本
  8. 2人・4人・6人の本数と組み合わせ
  9. よくある質問
  10. LINEのご案内

価格・在庫は変動します。最新情報は商品ページ・カートでご確認ください。

クリスマスディナーのワインの組み立て方——献立別ペアリング表

クリスマスディナーのワインは、「何を飲むか」より「どの料理に、どの順番で出すか」で満足度が決まります。乾杯の泡、前菜の白、メインの赤、デザートの甘口——コースの流れに沿って一本ずつ決めていけば、家庭の食卓でもレストランのような流れが作れます。

この記事では、Wine Libraryのソムリエがコース順に10本をご紹介します。まず、家庭のクリスマスで多い3つの献立別に、ペアリングの型を押さえてください。

献立A:ローストチキンのディナー

乾杯:クレマンかシャンパーニュ → 前菜(サラダ・スモークサーモン):シャブリ → メイン(ローストチキン):ブルゴーニュのピノ・ノワール → デザート:モスカート・ダスティ。2人なら泡と赤の2本、4人なら泡・白・赤の3本。

献立B:ローストビーフ・ラムのディナー

乾杯:シャンパーニュ → 前菜(生牡蠣・カルパッチョ):ブラン・ド・ブラン → メイン(ローストビーフ):カリニャンか熟成ボルドー → デザート:リースリングのアウスレーゼ。しっかりした赤に予算を集中させるのがコツ。

献立C:魚介・クリーム料理のディナー

乾杯:ブラン・ド・ブラン → 前菜〜メイン(ブイヤベース・グラタン・ホタテ):シャブリの一級か、リッチなシャルドネ → デザート:甘口。赤を出さない「白だけのクリスマス」も成立します。白の詳しい選び方はクリスマスにおすすめの白ワインへ。

QUICK SELECTION クリスマスディナーのワイン おすすめ10本を比較

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当日のサービス——出す順番・温度・抜栓のタイミング

出す順番——泡→白→赤→甘口

乾杯の泡、前菜の白、メインの赤、デザートの甘口。「軽い→重い」「辛口→甘口」「安い→高い」の順が基本です。赤を2本出すなら、チキンに軽やかなピノ、ビーフにしっかりした赤の順で。

温度のタイムライン

泡と白は前日から冷蔵庫(泡6〜8℃、シャブリ8〜10℃)。甘口も冷蔵庫でしっかり冷やす。ピノ・ノワールは食事開始の30〜40分前に冷蔵庫へ(13〜15℃)。カリニャンや熟成ボルドーは15〜20分前に(16〜18℃)。

抜栓のタイミング

泡は乾杯の直前。白は前菜の直前。カリニャンのような若い濃い赤は食事開始の1時間前に抜栓すると開きます。2003年のボルドーのような熟成した赤は、数日前から瓶を立てて澱を沈め、飲む直前にゆっくり注ぐ。長時間のデキャンタは避けてください。

グラスの数

1人2脚(泡用と赤白兼用)あれば十分。白から赤に移るとき、同じグラスを少量の赤ですすいで使い回しても問題ありません。

2人のディナーで3本開けるには

白をハーフボトル(375ml)にする、または赤を「翌日も飲む前提」で開ける。残った赤は栓をして冷蔵庫で2〜3日は美味しく飲めます。

乾杯・前菜に3本【3,000〜7,000円台】乾杯・前菜に|クリスマスディナーにおすすめの泡と白3選

ディナーの始まりを作る3本。瓶内24か月のクレマン、グラン・クリュのブラン・ド・ブラン、そして生牡蠣やスモークサーモンに合わせるシャブリの一級。

SELECTION 01 泡ワイン NV / 750ml

NV クレマン・ド・リムー ラ・フェット

NV クレマン・ド・リムー / ラ・フェット
産地:リムー(ラングドック・フランス)
品種:シャルドネ70%/シュナン・ブラン20%/モーザック10%
生産者:ラ・フェット

瓶内24か月以上の本格クレマン。手土産にちょうどいい、3,000円台の「シャンパーニュ級」。

¥3,480 税込 / 1本

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7世代にわたり家族経営を続けるラ・フェット。全量手摘み・リザーブワイン20%・瓶内24か月以上という、製法はシャンパーニュと同じ本格クレマン。

クリスマスの手土産に「シャンパンはちょっと高い」というときの最適解。食中酒としてチキンや魚料理まで幅広く合わせられます。

SELECTION 02 泡ワイン NV / 750ml

NV カルト・オール ブラン・ド・ブラン クロード・カザル

NV カルト・オール ブラン・ド・ブラン / クロード・カザル
参考評価:Decanter 91点(商品ページ掲載の評価点)

メニルとオジェ、2つのグラン・クリュのシャルドネ。生牡蠣や白身魚の前菜に。

¥7,150 税込 / 1本

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1897年創業、グラン・クリュのル・メニル・シュール・オジェとオジェに約9haを持つ生産者。「レコルタン・マニピュランのお手本」と評されるシャンパーニュ。

メニルの研ぎ澄まされたミネラルとシャープな酸に、オジェの大らかな果実。生牡蠣やカルパッチョ、スモークサーモンといったクリスマスの前菜と。

SELECTION 03 白ワイン 2023年 / 750ml

2023 シャブリ 1er Cru ヴォー・ド・ヴェイ ドメーヌ・ド・ランクロ

2023 シャブリ 1er Cru ヴォー・ド・ヴェイ / ドメーヌ・ド・ランクロ

生牡蠣やカルパッチョなど前菜・魚料理に。誰もが知るシャブリの一級畑。

¥7,700 税込 / 1本

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シャブリの新鋭ドメーヌ・ド・ランクロが手がける1er Cru「ヴォー・ド・ヴェイ」。レモンや白桃の果実味に、シャブリらしい火打石のミネラルと伸びやかな酸。

「シャブリ」は誰もが知る産地。クリスマスディナーの前菜、生牡蠣やカルパッチョ、白身魚と合わせる白の定番です。

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ローストチキンに3本【3,000〜7,000円台】メイン:ローストチキンに|クリスマスディナーにおすすめのピノ・ノワール3選

クリスマスの主役・ローストチキンには、ブルゴーニュとドイツのピノ・ノワール。サントネの実力派、バーデンの名手、ビオディナミの名門ヴージュレーの当たり年2022。

SELECTION 04 赤ワイン 2024年 / 750ml

2024 ブルゴーニュ・ルージュ リュシアン・ミュザール

2024 ブルゴーニュ・ルージュ / リュシアン・ミュザール

サントネの実力派の広域ブルゴーニュ。3,000円台で「ブルゴーニュのピノ」をチキンに。

¥3,780 税込 / 1本

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サントネを本拠とするリュシアン・ミュザールの広域ブルゴーニュ。赤いベリーのピュアな果実味に、やわらかいタンニンと生き生きとした酸。

「クリスマスはブルゴーニュで」という方の入口に。ローストチキン、鴨、きのこのソテーと。

SELECTION 05 赤ワイン 2022年 / 750ml

2022 TAL(タールライン)シュペートブルグンダー ツィアアイゼン

2022 TAL(タールライン)シュペートブルグンダー / ツィアアイゼン

ドイツ・バーデンの名手のピノ。ブルゴーニュ好きが驚く、4,000円台のエレガンス。

¥4,980 税込 / 1本

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バーデン南端、スイス国境近くのツィアアイゼン。ドイツのピノ・ノワールを世界レベルに押し上げた造り手のひとりで、TALは複数区画のブレンド。

赤いベリーと森の下草、しなやかなタンニン。ローストチキンや鴨、きのこ料理と。ブルゴーニュ好きのゲストへのサプライズに。

SELECTION 06 赤ワイン 2022年 / 750ml

2022 ブルゴーニュ ピノ・ノワール テール・ド・ファミーユ ドメーヌ・ド・ラ・ヴージュレー

2022 ブルゴーニュ ピノ・ノワール テール・ド・ファミーユ / ドメーヌ・ド・ラ・ヴージュレー

ビオディナミの名門ヴージュレーの広域。当たり年2022、ギフトにも映える「本気のブルゴーニュ」。

¥7,500 税込 / 1本

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ボワセ家が所有し、全畑ビオディナミで知られるドメーヌ・ド・ラ・ヴージュレー。複数の村の区画をブレンドした広域ブルゴーニュながら、ドメーヌの哲学がそのまま詰まっています。

2022年はブルゴーニュの当たり年。赤いベリーとスパイス、繊細なタンニン。ローストチキンや鴨と。ワイン好きの方へのクリスマスギフトの「ちょうどいい」価格帯。

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ローストビーフ・ラムに2本【3,000〜1万円台】メイン:ローストビーフ・ラムに|クリスマスディナーにおすすめのしっかりした赤2選

牛やラムの旨みを受け止める2本。古木カリニャンの凝縮感と、20年以上熟成したサン・テステフの複雑さ。

SELECTION 07 赤ワイン 2021年 / 750ml

2021 カリニャン J.C.V ヴィラール・ファイン・ワインズ

2021 カリニャン J.C.V / ヴィラール・ファイン・ワインズ
産地:カサブランカ・ヴァレー(チリ)
品種:カリニャン100%
生産者:ヴィラール・ファイン・ワインズ

ローストビーフや煮込みに。古木カリニャンの凝縮感を3,000円台で。

¥3,980 税込 / 1本

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冷涼なチリ・カサブランカ・ヴァレーでエレガンスを追求するヴィラール・ファイン・ワインズ。古木のカリニャンから生まれる凝縮感と複雑さは価格を大きく超えます。

ダークベリーの深みある果実味とミネラル感豊かな余韻。クリスマスディナーのローストビーフやビーフシチューと合わせたい一本。

SELECTION 08 赤ワイン 2003年 / 750ml

2003 シャトー・レ・ゾルム・ド・ペズ サン・テステフ

2003 シャトー・レ・ゾルム・ド・ペズ / サン・テステフ
産地:サン・テステフ(ボルドー)
品種:カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー主体
生産者:シャトー・レ・ゾルム・ド・ペズ

20年以上熟成したボルドーを1万円台で。ローストビーフに「熟成ボルドー」を合わせる贅沢。

¥11,550 税込 / 1本

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ランシュ・バージュと同じカーズ家が所有するサン・テステフの名シャトー。猛暑だった2003年は完熟した果実の豊かさが特徴で、20年以上の熟成で丸みを帯びています。

熟成したボルドーの、なめし革やタバコ、ドライフルーツの複雑な香り。ローストビーフやラムと合わせる、クリスマスディナーの「大人の一本」。

※バックヴィンテージのため、お届け後は数週間立てて静置し、澱を沈めてからお楽しみください。

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▶ ボルドーの一覧 肉料理に合うボルドーの最新在庫はこちら。

デザートに2本【3,000〜2万円台】デザートに|クリスマスディナーにおすすめの甘口ワイン2選

ケーキとともに、ディナーの締めくくりに。アルコール5%台のモスカート・ダスティと、モーゼルの至宝J.J.プリュムの金キャップ。

SELECTION 09 甘口微発泡 2023年 / 750ml

2023 モスカート・ダスティ・カネッリ スッリ・サンドリネット チェルッティ

2023 モスカート・ダスティ・カネッリ スッリ・サンドリネット / チェルッティ
産地:カネッリ(ピエモンテ・イタリア)
品種:モスカート100%
生産者:チェルッティ

アルコール5%台の甘口微発泡。クリスマスケーキの隣に置く、家族みんなの一本。

¥3,680 税込 / 1本

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モスカート・ダスティの最上位サブゾーン「カネッリ」の単一畑から。白桃やマスカット、オレンジの花の香りに、やさしい甘みと微発泡。英国BB&Rの輸入。

アルコール度数が低く、甘口なので、ワインを飲まない方やデザートと一緒に楽しみたい方に。苺のケーキ、フルーツ、パネトーネと、クリスマスの締めくくりに。

SELECTION 10 甘口白ワイン 2008年 / 750ml

2008 グラッハー・ヒンメルライヒ リースリング アウスレーゼ ゴールドカプセル ヨハン・ヨゼフ・プリュム

2008 グラッハー・ヒンメルライヒ リースリング アウスレーゼ ゴールドカプセル / ヨハン・ヨゼフ・プリュム

J.J.プリュムの金キャップ、18年熟成。クリスマスディナーの最後に、ケーキとともに。

¥23,100 税込 / 1本

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モーゼルで最も尊敬されるドメーヌ、J.J.プリュムの「ゴールドカプセル」アウスレーゼ。厳選した房だけで造り、18年の熟成で蜜のような深みに。

ハチミツ、黄桃、オレンジマーマレードの甘みを、鮮やかな酸が引き締めます。アルコール度数が低く、クリスマスケーキやフルーツタルト、ブルーチーズと。

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▶ 白ワインの一覧 甘口ワインの最新在庫はこちら。

BY NUMBER 2人・4人・6人の本数と組み合わせ——クリスマスディナーのワインを何本開けるか

2人:2本(泡+メインの赤or白)——約¥7,000〜12,000

乾杯から前菜までラ・フェットで通し、チキンにミュザールのブルゴーニュ・ルージュ(合計約¥7,300)。少し贅沢に、カザルのブラン・ド・ブラン+ヴージュレー(約¥14,700)。デザートにモスカートを足しても3本で収まります。

4人:3本(泡+白+赤)——約¥15,000〜20,000

カザル+ランクロのシャブリ1er+ツィアアイゼンで約¥19,800。ローストビーフの日は赤をヴィラールのカリニャンに。

6人:4〜5本(泡×2+白+赤×2)——約¥25,000〜35,000

乾杯に泡2本、前菜にシャブリ、チキンにヴージュレー、ビーフにレ・ゾルム・ド・ペズ2003。デザートにプリュムのアウスレーゼを添えれば、家庭のディナーがレストランのコースになります。6本以上は¥600OFFのまとめ買い割引が自動適用されます。

大人数のパーティーの組み方はクリスマスパーティーのワインおすすめ12選、赤ワインを料理別に詳しく選ぶならクリスマスにおすすめの赤ワイン10選をご覧ください。

FAQ クリスマスディナーのワインのよくある質問

Q. クリスマスディナーにワインは何本必要?

A. 2人なら2本(泡+赤or白)、4人なら3本(泡・白・赤)、6人なら4〜5本が目安。1人あたりボトル半分で計算し、デザート用の甘口を1本添えると流れが完成します。

Q. ローストチキンに合うワインは?

A. ブルゴーニュやドイツのピノ・ノワールが定番です。ミュザールのブルゴーニュ・ルージュ(¥3,780)、ツィアアイゼンのTAL(¥4,980)、ヴージュレーのテール・ド・ファミーユ(¥7,500)。クリームソースのチキンなら、シャブリやリッチなシャルドネも。

Q. ローストビーフに合うワインは?

A. タンニンのあるしっかりした赤。ヴィラールのカリニャン(¥3,980)か、20年熟成のレ・ゾルム・ド・ペズ2003(¥11,550)。熟成ボルドーは数日前から瓶を立てて澱を沈めてください。

Q. クリスマスディナーでワインを出す順番やペアリングのコツは?

A. 泡→白→赤→甘口。「軽い→重い」「辛口→甘口」が基本。赤を2本出すならチキンに軽やかなピノ、ビーフにしっかりした赤の順で。

Q. 2人のディナーでワイン3本は多すぎる?

A. 白をハーフボトルにするか、赤を「翌日も飲む前提」で開ければ問題ありません。残った赤は栓をして冷蔵庫で2〜3日美味しく飲めます。

Q. クリスマスケーキに合うワインは?

A. 甘口です。苺のショートケーキにはモスカート・ダスティ(¥3,680)、フルーツタルトやチーズケーキにはJ.J.プリュムのアウスレーゼ(¥23,100)。辛口のワインはケーキの甘さに負けて酸っぱく感じます。